真空小型滚揉机-滚揉机-瑞和食品机械厂家

1本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶圆弧形设计*特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。

3、**电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。

滚揉机清洗机器的好办法？

往筒体内注入一定量的水。用水将其中的废屑排出。调入一定量的洗涤剂或者是消毒剂在水里面加入桶内，将桶转动清洗。清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水孔朝下，排尽桶内的水。用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净。（清洗过程避免用水直接喷冲轴承座，电气箱控制面板）怎样合理的清洗滚揉机是我们生活中也需要知道的相关事情，只有这样我们才能较好的知道这相关的事情，肉类滚揉机，这是我们有必要进行的工作，

控制小型滚揉机效果的方法，日常在使用小型滚揉机时可以通过对转速和方向的把握来控制对肉的滚揉效果，滚揉机，需要我们怎样把握呢

滚揉速度控制肉块在小型滚揉机内的下落能力。根据不同类型的产品，一般控制在8--12r/min。另外，小型滚揉机应柔和挤、、提升和摔落肉块，达到较好的滚揉效果。小型滚揉机的运转不要连续进行，一般的方法是采取间歇滚揉的工艺，既让设备运行一段时间，再停一段时间，立式滚揉机，反复这样运行（中间让肉馅“休息”），直至达到预期的滚揉效果。设备若有反转功能，也可采取正—反—停间歇滚揉的工艺进行，主要是为了避免由于摩擦而引起的肉温上升，卧式滚揉机，同时也使肉的结构组织不容易受到破坏。

小型滚揉机应该怎么清洗才干净。小型滚揉机在食品加工行业被大量使用，在滚搅拌的时候会在滚揉机的内壁上还有设备表面留下一些油脂污垢。为了**滚筒内的干净卫生，就需要进行及时地清洗，那么怎么样才能够**地将小型滚揉机清洗干净呢？

 1、往滚揉机滚筒内注入一定量的水，用水将其中的废屑排出。

 2、调入一定量的洗涤剂或者是消毒在水里面然后加入滚筒内，将桶转动清洗。

 3、也可以用碱性物质的清洗液，碱液浓度2%左，加热到60-70度，油脂和碱液在高温下发生皂化反应，可以很**的清洗掉残留在滚揉机表面的油脂。

 4、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净。清洗过程避免用水直接喷冲轴承座，电脑控制箱控制面板。